и меня повысили до бога на 2й день...

На тренинге по Bacardi узнала, что в оригинальном рецепте Пина Колады идут кокосовые сливки. Я при этом, наверное, никогда не пила этот коктейль без сливок животного происхождения.
Уровень восприятия вина тем временем повысился. Ранее вино на вкус было как вино, а теперь замечаются различные оттенки в букете или вкусе. Чем больше вин потребляешь, тем более можешь почувствовать разные уровни танинности\кислотности. Между тем предпочтения меняются с космической скоростью. Стараюсь мысленно запоминать всё выпиваемое мной вино, чтобы составить некоторую карту в своей голове, но пока получается плохо. Все эти оттенки достаточно фрагметарны и оседают в памяти только если сильно выделяются из общей картины. Сейчас я где-то на уровне сорта винограда Зинфандель, который обладает выраженной ягодно-фруктовой органолептикой. Всё улучшается)